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热菜家常菜

青橄榄龙骨汤

橄榄可以稍微多一些,切开更容易出味道汤可以煮久一点,味道更好

配料表:

  • 橄榄 (14颗)
  • 姜片 (4片)
  • 盐 (1勺)
  • 鸡精 (半勺)
  • 龙骨 (1斤)
  • 蜜枣 (1颗)

详细做法:

STEP1、骨头洗干净后,冷水下锅焯水,然后拿出来清洗干净

青橄榄龙骨汤

STEP2、青橄榄切半

青橄榄龙骨汤

STEP3、砂锅放入骨头,青橄榄,姜片,蜜枣

青橄榄龙骨汤

STEP4、大火煮开后转小火煲一个半小时至两个小时,放盐鸡精调味即可出锅食用

青橄榄龙骨汤


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