配料表:
详细做法:
STEP1、银耳桃胶泡的过程在我别的教程里有提到,我在这里不细说了。桃胶我是白天的时候就开始泡,一直泡到晚上,银耳在准备之前一个小时泡就可以赶上了。1将银耳泡发后、以及桃胶泡开之后把杂物(黑点点)清干净备用。2电饭煲(绵绸的重点在此)锅中把水烧开之后,将泡开的银耳撕碎加入锅中,煮上十五分钟左右,再加入桃胶(我是这么干的)
STEP2、如图因为桃胶泡开了就很好煮了而银耳我不喜欢吃脆的我总想多煮会儿它。一起总共煮了二十多分钟的样子,半个小时吧,这个过程会溢锅,大家一定要小心,可以用勺子搅拌一下。起锅前加入红糖片/或者黄片糖/冰糖等等别加白砂糖不好然后就可以盖上锅盖关掉电源(不需要保温,一直等到第二天早晨起来再慢慢享用
STEP3、早晨起来你就能得到一碗晶莹剔透绵绸Q弹的蹦蹦桃胶银耳汤啦!()人()
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