热菜家常菜
意大利蔬菜汤
配料表：
- 洋葱 （30g）
- 土豆 （40g）
- 芹菜 （50g）
- 包菜 （20g）
- 胡萝卜 （40g）
- 西红柿 （20g）
- 四季豆 （20g）
- 红腰豆 （5g）
- 青（红，黄）彩椒 （各10g）
- 蒜碎 （适量）
- 黄油 （15g）
- 辅料 （牛清汤，白胡椒粉，芝士粉，番茄膏，番茄沙司，百里香）
详细做法：
STEP1、将所有主料（除黄油）去皮初加工成0.5厘米方块或菱形块
STEP2、取小锅，加入色拉油，放入番茄膏翻砂
STEP3、另取锅加入黄油，炒香洋葱（胡萝卜，土豆，西芹，彩椒，四季豆）丁，然后加入牛清汤，百里香煮开
STEP4、将炒好的茄膏放入汤锅中搅匀，放盐，白胡椒，芝士粉，番茄沙司调味
STEP5、盛入汤碗（可放入意大利面条，炒香的培根粒，面包棒装饰）
家常菜做法
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