STEP1、瘦肉洗净切成条状，加入地瓜粉、盐、味精，搅拌均匀。

STEP2、准备好榨菜（推荐用儿童榨菜丝）洗掉调味（如果胃口比较重的朋友们可以不洗）放入碗里备用。

STEP3、待水烧开……

STEP4、水烧开后，放入榨菜和瘦肉。

STEP5、把蒜加入后，关火。

STEP6、【开吃】