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热菜家常菜

西兰花虾粥

配料表:

  • 西兰花 (4朵)
  • 胡萝卜 (半根)
  • 虾 (15只)
  • 大米 (1杯)
  • 玉米 (半根)
  • 蘑菇 (2朵)
  • 胡椒粉 (少量)
  • 盐 (适量)
  • 酱油 (半勺)
  • 火腿肠 (1根)

详细做法:

STEP1西兰花、玉米、胡萝卜洗净,西兰花,玉米,胡萝卜丁。

西兰花虾粥

STEP2、鲜虾去虾壳,去虾线,对半剪开,盐和少量胡椒粉腌制。

西兰花虾粥

STEP3、火腿肠切丁,少许芹菜切碎。

西兰花虾粥

STEP4、大米烧开,下玉米和胡萝卜,记得不断搅拌防止粘锅,煮至八成熟时下虾和火腿肠,煮至九成熟下西兰花,盐,味精,酱油和胡椒粉调味即可出锅

西兰花虾粥


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