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热菜家常菜

田鸡焗饭

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 香米
  • 田鸡
  • 菜心
  • 冬菇
  • 味极鲜

详细做法:

STEP1、香米温水浸泡至软透

田鸡焗饭

STEP2、冬菇香菇都可以  洗净切丝

田鸡焗饭

STEP3、姜切丝

田鸡焗饭

STEP4、可以加少许陈皮 也切丝

田鸡焗饭

STEP5、菜心改刀备用

田鸡焗饭

STEP6、葱切葱花

田鸡焗饭

STEP7田鸡宰杀  去皮 去内脏  斩块  用姜葱酒 盐 腌制 加入姜丝陈皮丝冬菇丝 少许老抽 少许油 生粉

田鸡焗饭

STEP8、煲仔注入滚水 加入盐油 放入香米 煲滚 至水分干身 放入田鸡肉  焗熟  放入烫熟的菜心 淋味极鲜  即可

田鸡焗饭


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