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热菜家常菜

蒸卤面

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 黄豆芽 (一斤)
  • 五花肉 (一斤)
  • 老抽 (2勺)
  • 盐 (适量)
  • 姜 (适量)
  • 土豆 (1个)
  • 蒜 (7瓣)
  • 花椒 (少许)
  • 海带 (适量)
  • 西红柿 (2个)

详细做法:

STEP1、先蒸面,面拽短些,加拌食用油,加适量水,开始蒸30分钟。

蒸卤面

STEP2、把菜准备好,炒菜时候用,海带需要提前泡哦!配菜是看个人喜好准备的,大家可以准备自己喜欢吃的菜菜。

蒸卤面

STEP3、开锅准备炒菜,先炒肉,后加海带。

蒸卤面

STEP4、放土豆、西红柿,过会放豆芽,加水,放盐、蚝油,待半熟放鸡精,滴少许香油,关火。

蒸卤面

STEP5、把菜和面条拌好,再蒸10分钟即可出锅。

蒸卤面

STEP6、开吃,两个人的午餐,配两碗紫菜汤,吃卤面的时候加点蒜汁,老好吃了。

蒸卤面


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