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热菜家常菜

香肠焖饭

2022-03-19 10:41:07

因为我一个人吃饭就直接用碗蒸的,配菜也可以随心所欲搭配,但最好不要搭配那种易熟软烂的食材

配料表:

  • 腊肠 (半根)
  • 胡萝卜 (1根)
  • 香菇 (3朵)
  • 木耳 (适量)
  • 生抽 (3勺)
  • 老抽 (1勺)
  • 耗油 (1勺)

详细做法:

STEP1、锅中放少于油把香肠煸香

香肠焖饭

STEP2、接着倒入准备好的素菜翻炒并进行调味(不用放盐,调味料和香肠都是咸的)

香肠焖饭

STEP3、炒好后放入淘好的米上上锅蒸(水量比平时煮饭的量稍微多一点)

香肠焖饭

STEP4、接下来蒸好拿出来翻拌均匀就可以开吃啦

香肠焖饭


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