配料表:
详细做法:
STEP1、准备食材:南瓜50克,米饭100克,西兰花20克,胡萝卜30克,蛤蜊10个(净肉50克)。
STEP2、起锅烧水,水开,倒入,焯水10分钟。»焯水,所以提前煮,宝宝才更容易咀嚼和消化哈!
STEP3、再倒入,焯水2钟。»焯水。»由于蔬菜耐煮性不同,所要后放哦
STEP4、焯水后,分别将西兰花去梗切碎、胡萝卜切小丁、南瓜切丁。»西兰花的梗纤维较粗,宝宝不容易消化,所以要去掉哦»妈妈们可以根据自家宝宝的咀嚼能力来确定食材处理的大小哈!
STEP5、另起一锅,将蛤蜊、姜片放入冷水锅中,大火焯水5分钟。
STEP6、焯水后,蛤蜊取肉,去除内脏后剁碎。»蛤蜊内脏有很多“脏东西,给宝宝吃的话建议去掉哦»妈妈们可以根据自家宝宝的咀嚼能力来确定蛤蜊的细碎程度哈
STEP7、炒锅刷少许油,开中火,倒入南瓜丁,翻炒出香味。»大约翻炒2分钟。
STEP8、再加入150毫升清水。
STEP9、然后盖上盖子焖煮10分钟。»这样可以使南瓜彻底熟透。
STEP10、煮好后,开盖,用铲子碾压南瓜成泥。
STEP11、倒入蛤蜊肉碎、胡萝卜丁,翻炒1分钟。
STEP12、再倒入米饭,翻炒2分钟。
STEP13、最后倒入西兰花,翻炒2分钟。
STEP14、香喷喷的南瓜烩饭就做好啦
STEP15、隔着屏幕都闻到香味了呢黄的、红的、绿的,光看看颜色都觉得很好吃,我偷偷尝了一口,绝对不输成人的蛋炒饭呢!宝宝肯定爱吃!
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