热菜家常菜
万隆意大利面1人份
1、面条可选择意面、黄面、白面皆可。2、新鲜鸡蛋液收汁可以让汤汁变得香浓鲜滑。3、如果嫌万隆酱做法太复杂，可直接选用ADAMI万隆面酱，真材实料，还能节省大半时间。购买地址：下-市集-酱君世家。购买链接：xiachufang/goods/78202/from_userid1213384204、万隆酱还可以做万隆鲜虾玉米片、万隆酱香茄子配意式烤面包、万隆乌冬面、万隆千层面等，下【酱君世家-万隆酱食谱。
配料表：
- 万隆酱 （25g）
- 意大利面 （150g）
- 鸡蛋 （1个）
- 鲜虾 （4只）
- 鸡胸肉 （50g）
- 水 （250ml）
详细做法：
STEP1、制作万隆酱。可参照下厨房【酱君世家的厨房】-万隆的做法制作。
STEP2、所有食材准备妥当。
STEP3、意大利面清水煮熟，起锅备用。
STEP4、鲜虾、鸡胸肉焯水，起锅，鸡胸肉拉丝，备用。
STEP5、少许油入锅，油热后加入25g万隆酱，翻炒30秒。
STEP6、加入250ml水，煮至沸腾。
STEP7、依次将意大利面、鲜虾、鸡胸肉放入锅中，中火煮3分钟。
STEP8、鸡蛋调匀后加入锅中，进行收汁。
STEP9、调味后即可出锅。
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