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热菜家常菜

咸糯米盒子,饺子皮夹糯米,

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 糯米 (250克)
  • 干香菇 (六七朵)
  • 胡萝卜 (适量)
  • 茭白 (适量)
  • 火腿 (两根)
  • 生抽 (一勺)
  • 老抽 (一勺)
  • 蚝油 (半勺)
  • 饺子皮 (半斤)

详细做法:

STEP1、糯米泡一夜,蒸熟,过程中多次撒一些水蒸软一些,十岁小盆友吃

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STEP2、把香菇,胡萝卜,茭白,香肠切丁

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STEP3、锅烧热放两勺油,爆香菇,胡萝卜,然后加茭白,香肠,加糯米粉炒均,加调料炒好出锅,有葱花撒一些。我家里刚好没有了!我用一半做了几颗烧卖做早餐,剩一半做糯米盒子!

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STEP4饺子皮一张擀开,擀稍薄放咸糯米

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STEP5、沾一点点水,对粘上就可以了!

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STEP6、一次包好,包好的放盘子里

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STEP7、平底锅放一勺油煎糯米盒子,小火慢煎,多翻,煎金黄就可以了。

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STEP8、装盘

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STEP9、外酥脆,里咸糯,太好吃

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STEP10

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