更多 首页 家常菜谱 地方家常菜 简单的家常菜 家常菜大全 家常菜做法 热菜家常菜 素菜家常菜 川菜家常菜
首页 > 家常菜谱 主食家常菜 列表

热菜家常菜

猪肉胡萝卜饺子

配料表:

  • 胡萝卜 (1/3根)
  • 猪肉 (200克)
  • 葱花 (少许)
  • 生抽 (少许)
  • 鸡精 (少许)
  • 盐 (少许)
  • 饺子皮 (50张)
  • 花椒粉 (少许)

详细做法:

STEP1、搅馅儿其实馅儿是昨天做招财进宝剩的具体怎么搅拌请参考我的招财进宝的菜谱

猪肉胡萝卜饺子

STEP2、可以自己和面也可买现成的饺子

猪肉胡萝卜饺子

STEP3、如果是现成的饺子皮一定在周圈抹上水才能包的结实

猪肉胡萝卜饺子

STEP4、先在中间捏住

猪肉胡萝卜饺子

STEP5、捏右边角

猪肉胡萝卜饺子

STEP6、窝角

猪肉胡萝卜饺子

STEP7、捏紧

猪肉胡萝卜饺子

STEP8、完成右边半部捏紧

猪肉胡萝卜饺子

STEP9、换左边

猪肉胡萝卜饺子

STEP10、捏出褶儿

猪肉胡萝卜饺子

STEP11、捏紧后如图

猪肉胡萝卜饺子

STEP12、为了紧实一些如图拿着饺子

猪肉胡萝卜饺子

STEP13、双手紧紧挤压

猪肉胡萝卜饺子

STEP14、饺子包好了实诚结实

猪肉胡萝卜饺子

STEP15、包完摆好对了现成的饺子皮怕它们粘上会在皮儿之间加很多面粉一定在包之前把多余的面粉拍下去之后再包

猪肉胡萝卜饺子

STEP16、锅内烧开水

猪肉胡萝卜饺子

STEP17、滚开之后下入饺子

猪肉胡萝卜饺子

STEP18、可拿焯勺背儿轻柔的推饺子不可使劲搅拌否则容易把饺子刮坏露馅儿

猪肉胡萝卜饺子

STEP19、当饺子稍稍浮上来水滚开时

猪肉胡萝卜饺子

STEP20、盛点凉水浇上去水不再滚开继续煮此步骤完成三遍即可

猪肉胡萝卜饺子

STEP21、全都飘上来并且饺子皮有点透明的时候就好了

猪肉胡萝卜饺子

STEP22、用焯勺盛出装盘

猪肉胡萝卜饺子

STEP23、大功告成

猪肉胡萝卜饺子

STEP24、吃不完的饺子先放入冰箱摆好待冻实诚之后再装袋保存

猪肉胡萝卜饺子


上一篇:米饭蛋饼
下一篇:彩色饺子

家常菜做法         Sitemap    Baidunews