STEP1、1.首先把菠菜焯水，挤出多余的水分。切成小丁备用。

STEP2、2.把两个鸡蛋打散。加入米饭、菠菜丁、虾皮、盐搅拌均匀，最后加入面粉。面粉起到粘合作用适量即可。

STEP3、3.锅烧热，放少许的油。往锅里一摊，两面金黄即可。

STEP4、4.这样差不多了，稍微凉一下切成块就可以吃了。

STEP5、5.看起来是不是特别有食欲？我家宝宝特别爱吃