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热菜家常菜

十分钟元气早餐:红糯米吞拿鱼饭团

1.米饭煮熟后可以放凉一会儿,微温最棒,但千万不要冷了2.鱼罐头、海苔片在一般超市就有3.有饭团模具会方便些,如果没有其实用手也可以任意捏形状4.除了吞拿鱼,三文鱼、蛋黄酱、芝士等等都可以加在饭团里5.地禾糯、白米都来自“天地人禾,购买地址:ecorice./

配料表:

  • 地禾糯、精米(就是普通白米) (比例约1:2或1:3)
  • 吞拿鱼罐头(油浸) (1罐)
  • 寿司海苔片 (1包)
  • 白芝麻 (少许)
  • 盐 (少许)
  • 油 (少许)

详细做法:

STEP1、前一晚将地禾糯和精米以1:2或1:3的比例浸泡,放入少许盐和油,有预约功能的电饭煲把时间预约好

十分钟元气早餐:红糯米吞拿鱼饭团

STEP2、干锅烧热,放入白芝麻,出香味后出锅,和吞拿鱼拌匀

十分钟元气早餐:红糯米吞拿鱼饭团

STEP3、将煮好的米饭放入饭团模具三分之一(如果没有,直接铺手上),手指沾点水将饭稍稍压实

十分钟元气早餐:红糯米吞拿鱼饭团

STEP4、在饭上铺一层吞拿鱼

十分钟元气早餐:红糯米吞拿鱼饭团

STEP5、再铺一层米饭,务必压实,不然很可能变成拌饭……用手的小伙伴,此时可以捏压成自己喜欢的形状

十分钟元气早餐:红糯米吞拿鱼饭团

STEP6、把海苔贴在饭团

十分钟元气早餐:红糯米吞拿鱼饭团

STEP7、配上一小碗水焯蔬菜,一份富含蛋白质、碳水、维生素的营养早餐就完成了!

十分钟元气早餐:红糯米吞拿鱼饭团


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