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热菜家常菜

卡通馒头可爱仙人掌馒头--原创

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 面粉 (60克)
  • 糖 (6克)
  • 酵母 (1.6克)
  • 玉米油 (1.2克)
  • 牛奶 (30克)
  • 南瓜粉 (适量)
  • 红曲粉 (适量)
  • 菠菜粉 (适量)

详细做法:

STEP1、称好材料。

卡通馒头可爱仙人掌馒头--原创

STEP2、揉成光滑的面团。

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STEP3、400g黄色,40g绿色,10g红色,5g白色,绿色4份,做4个造型。黄色4份做,是个倒梯,做,不像我那样,发酵完变了块芝士不太像了,哈哈哈做

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STEP4、第一个造型,绿色搓成长条,切开5个不同长度的,做成好像多肉那样,忘记拍照

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STEP5、第二个,类似兔子造型。

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STEP6、第三个,仙人掌造型。这款加点白色小刺。

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STEP7、第四个,是一个心型,忘记拍照了,这是上面的小花,还有love字体在上面。

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STEP8、其余的用红色面团,做些小花点缀在上面。盆子上加点白色,做成波点。剩余红色做个朵大花。合体完成,做完也醒发,今天外面温度37C,直接下锅中小火蒸8分钟,焖5分钟,因为比较小只。不用蒸太久。

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STEP9、出锅

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STEP10、开吃

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STEP11、兔子兔子

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STEP12、开吃

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STEP13、loveyou爱你(*3)

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