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热菜家常菜

缤纷奶香小馒头

2022-03-19 10:41:07

1.煎锅用哪种都行,不挑,记得发酵的时候盖盖即可2.模具、颜色随自己喜欢来哦

配料表:

  • 牛奶 (70克)
  • 酵母 (2克)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 面粉 (200克)
  • 仙人掌果粉 (3克)

详细做法:

STEP1、牛奶、鸡蛋打入盆中,打散

缤纷奶香小馒头

STEP2、加入仙人掌果粉,打匀

缤纷奶香小馒头

STEP3、加入酵母和面粉

缤纷奶香小馒头

STEP4、揉成面团、静止15分钟

缤纷奶香小馒头

STEP5、把面团擀成如图厚度

缤纷奶香小馒头

STEP6、用喜欢的模具压出形状

缤纷奶香小馒头

STEP7、压过形状的面片,再整形,擀成面片重新压模

缤纷奶香小馒头

STEP8、码放在锅中,盖上锅盖,发酵30分钟。

缤纷奶香小馒头

STEP9、煎至两边微黄即可

缤纷奶香小馒头

STEP10、成品图

缤纷奶香小馒头


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