热菜家常菜
香肠面包
每个烤箱的温度都不一样，我是小烤箱，大家自己做的时候一定要多看着烤箱的情况，别烤糊了哈祝大家一次就成功
配料表：
- 香肠 （2根）
- 黄油 （30克）
- 高筋面粉 （260克）
- 鸡蛋 （1个）
- 牛奶 （120克）
- 酵母 （3克）
- 白砂糖 （30克）
- 盐 （2克）
详细做法：
STEP1、260克高筋面粉，3克酵母，30克糖和2克盐，蛋清奶共160克，搅拌在一起，成图片模样
STEP2、揉面，揉成不沾手的，如上图这样
STEP3、加30克软化，揉30分钟，揉，不沾手的时候就可以了
STEP4、保鲜膜包好，室温发酵30分钟，面团会变大，分成6等份
STEP5、将分开的小面团分别揉成长条形，然后头对尾连起来，中间放上1/4香肠就行了，刷上蛋液，为了后期上色好看，涂上自己喜欢的酱，我放的是番茄沙司和沙拉酱，烤箱160度15分钟
STEP6、香喷喷的香肠面包就做好啦
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