配料表:
详细做法:
STEP1、【准备工作】烤箱预热350华氏度/175摄氏度。烤盘铺烘焙纸备用。
STEP2、【搅拌】在中碗里放入所有材料A,拌匀后,放入所有材料B,拌匀即可。这时可以尝尝味道,做微调。
STEP3、【整形】用勺子挖出一份,直接放到烤盘上,略用湿手拢成圆形(形状很随意,不用太仔细),不要过度揉搓成球状,否则口感太结实。
STEP4、在码放好的面团表面上撒几粒略粗的海盐,轻轻用手略压实。
STEP5、烤9-10分钟左右,到表面微微金黄,不要等太金黄,那样就太干了,口感发硬。
STEP6、刚烤完后很软,拿出烤箱后,在烤盘里放凉5分钟定型,再放到烤架上放凉。密封保存1周左右。