STEP1、以上材料备好

STEP2、改刀：圣女果对半开，洋葱青椒切丝，肉剁成肉末

STEP3、第一步，锅入水，下意面煮八分钟(意面款式不一样煮的时间也不同，煮透煮熟即可)

STEP4、煮熟捞出沥干水分待用

STEP5、锅入油，下圣女果，洋葱青椒略炒，下入一半的番茄沙司和盐，味精，味极鲜调味

STEP6、然后下意面翻炒均匀即可

STEP7、出锅装盘待用

STEP8、接下来做肉酱：锅入油，下入肉末煸炒

STEP9、下入剩余的沙司和适量清水，加入一滴老抽调色(老抽主要突出沙司的颜色，下多就黑了，量要注意，一滴就好)然后生粉水勾芡使酱汁浓稠(生粉和水的比例是1：2)

STEP10、然后把肉酱淋到意面上，我们的《番茄肉酱意面》就完成啦O喜欢比雄就关注比雄啦和比雄一起发掘更多简单易学的美食吧O