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热菜家常菜

加了面粉的米粑

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 粘米粉 (160g)
  • 低筋面粉 (40g)
  • 糖 (30g)
  • 酵母 (5g)
  • 水 (260g)

详细做法:

STEP1、所有材料混匀盖保鲜膜扔冰箱

STEP2、从冰箱拿出来,搅匀,要是太稠就再加点水至有流动性。放温暖处发1小时

STEP3、热锅下面糊,小火。喜欢脆底就抹油,不粘锅不抹油不会上色


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