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热菜家常菜

巧克力司康

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 巧克力奶油 (110g)
  • 低筋面粉 (110克)
  • 泡打粉 (1.8克)
  • 盐 (0.8g)
  • 糖按口味适量

详细做法:

STEP1巧克力淡奶油制作用一大桶淡奶油989g加入90g糖,加热至周围起泡,冲入一排黑巧克力中100g。搅拌均匀顺滑。冰箱隔夜。

巧克力司康

STEP2、把粉类物质混合,加入巧克力淡奶油。烤箱预热200度。

巧克力司康

STEP3、简单抓压成团,按平约1-1.5cm,用一个瓶盖压出圆形。摆入烤盘。不需要刷蛋液。就很好吃,刷蛋液也可以。可以醒发一会,更松脆。不醒发直接入烤箱20分钟左右。

巧克力司康

STEP4、很好吃哦,配牛奶做简单的早饭节省时间。

巧克力司康

STEP5、这个方子可以做16个,蒙牛冠益乳瓶盖压的圆形

巧克力司康

STEP6、蒙牛冠益乳瓶盖

巧克力司康


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