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热菜家常菜

酸奶鸡蛋糕

1.最好使玻璃碗蒸,容易脱模!容易脱模。2.时间要蒸久

配料表:

  • 葡萄干 (适量)
  • 鸡蛋 (3个)
  • 玉米淀粉 (15克)
  • 白糖 (适量)
  • 低筋面粉 (适量)
  • 葡萄干 (适量)
  • 酸奶 (200克)

详细做法:

STEP1、打入鸡蛋酸奶,加点白糖(视口味添加)

酸奶鸡蛋糕

STEP2、加入玉米淀粉还有低筋面粉,用筷子搅拌至无颗粒

酸奶鸡蛋糕

STEP3、刷油倒入蛋糊,方便脱模

酸奶鸡蛋糕

STEP4、倒入蛋糊,撒上葡萄干,有条件可以加蔓越莓,干果类)盖上保鲜膜,用牙签扎几个小孔上锅蒸熟,大概10分钟

酸奶鸡蛋糕

STEP5、放凉

酸奶鸡蛋糕

STEP6、出锅,香喷喷

酸奶鸡蛋糕

STEP7、切块,软硬适中,宝宝最爱,也可已视口味蘸酱料吃

酸奶鸡蛋糕

STEP8、变样的营养薯条,宝宝喜欢

酸奶鸡蛋糕

STEP9、口感嫩滑

酸奶鸡蛋糕


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