STEP1、准备：西柚处理方法：取果肉，准备，上面架上筛子，将果肉掰碎，取50毫升滴落到中的果汁备用。把放入冷冻到周围现薄，约需10分钟。制作黄糊前放入冷冻室。烤至170度，取。

STEP2、1.在蛋黄糊中加入糖粉，用打蛋器画圈搅拌。依次加入油、西柚果汁，混合均匀。

STEP3、2.筛入低精粉，用打蛋器搅拌至没有结块。倒入西柚果肉，轻拌均匀。

STEP4、3.打发蛋白霜，从冰箱取出蛋白，用电动打蛋器高速打发。

STEP5、提起打蛋器，蛋白霜拉起的尖角轻轻下弯，就说明打发好了。

STEP6、4.在蛋黄糊中加入一刮刀蛋白霜，用打蛋器充分混合。

STEP7、然后全部道路蛋白霜中，用刮刀轻快地从盆底向上翻拌。

STEP8、5.将蛋糕糊倒入模具，在桌面上轻轻震一下。

STEP9、烤箱预热至170度，烘烤30分钟，出炉。

STEP10、出炉后立刻扣在细口瓶上冷却。

STEP11、冷却后，脱模。

STEP12、品尝

STEP13、粉红西柚蛋糕真正的水果蛋糕公主们，请享用！