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热菜家常菜

100个吐司练习

2022-03-19 10:41:07

哈哈,整理了才知道自己做了这么多种吐司独自摸索学习的烘培之路,忙碌充实做得好与不好,忠实的铁粉要属我家猪猪妞了

配料表:

  • 高筋面粉 (250克)
  • 牛奶 (140克(夏天用冰牛奶))
  • 盐 (3克)
  • 酵母 (3克(冬天4克))
  • 糖 (40克)
  • 全蛋液 (30克)
  • 黄油 (22克)
  • 奶粉 (14克)

详细做法:

STEP1、手套膜与吐司面团擀卷练习,迷人的圈圈,超治愈系

100个吐司练习

STEP2、阳光下19厘米高的吐司这是我做吐司长得最高的一个记录有点懒,没有分割直接擀成一个加了50g老面,又香又软

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STEP3、40%全麦、黑麦,爆发力也是很强的,全麦

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STEP4、肉松沙拉酱吐司疯长霸气的吐司,帅哥一枚

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STEP5、肉松沙拉酱吐司也是我最常撸的一款包包,因为身边人都非常喜爱

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STEP6、海苔肉松沙拉酱吐司猪猪妞说:这大个子,超霸气哈

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STEP7、红糖全麦吐司阳光正好

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STEP8、女朋友吐司女朋友,对于我来说并没有多大概念,不过倒是挺御姐范的

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STEP9、港式吐司泳哥的方子,确实很棒,值得推荐

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STEP10、咖啡巧克力吐司也是我做的第一个砖头吐司,出炉的时候确实有点小激动,菱菱角角的,狠是喜欢

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STEP11、花生酱吐司上面还撒满了椰蓉,超香

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STEP12、南瓜吐司右边是刚出炉,左边是放置了一个晚上,也是都不一样了,是不是很神奇。哈哈,你会爱上吐司的

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STEP13、南瓜酸奶吐司南瓜本身自带漂亮的颜色,做成各种包包都很美

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STEP14、南瓜吐司不一样的造型,可以一片一片撕着吃,第一次尝试做嘛,整形不是很好,也记录一下

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STEP15、菠菜汁牛奶吐司菠菜汁做吐司&做戚风,颜色都超美,适合家里不吃菠菜的小盆友,营养健康

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STEP16、巧克力吐司超治愈的一款包包,很多美女都会很喜欢

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STEP17、布里欧修皇冠吐司第一次尝试也是唯一一次尝试,虽然做得不好,也是觉得美美的

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STEP18、黑芝麻酱红糖吐司超爱这色泽,感觉很红润

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STEP19、黑米黑芝麻酱吐司光听都觉得营养多多

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STEP20、椰蓉吐司笨笨的、超大个的哈,虽然丑丑的,还是很软很香

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STEP21、100%中种吐司绝对是一个软萌的妹子,超级……软

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STEP22、豆沙馅吐司阴天对于不懂拍照的我,嗯嗯,是硬伤

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STEP23、奶酥吐司不一样的造型,别样的美

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STEP24、果酱吐司可以把每一个山峰都包上自己喜欢的果酱,会有惊喜哦

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