热菜家常菜
比梦龙卷还好吃的玲珑蛋糕卷
配料表：
- 果茸 （115克）
- 葡萄糖 （130克）
- 白巧 （150克）
- 吉利丁片 （4片）
- 色素 （少许）
- 鸡蛋 （8个）
- 牛奶 （130克）
- 低粉 （130克）
- 黄油 （100克）
- 糖 （130克）
- 淡奶油 （200克）
- 糖 （20克）
详细做法：
STEP1、果茸葡萄糖煮开
STEP2、冲入巧克力和吉利丁冻加入色素均质均匀。
STEP3、牛奶和黄油一起煮开；
STEP4、加入筛入低粉搅拌均匀
STEP5、再分次加入蛋黄搅拌均匀；
STEP6、4、蛋白分3次加入糖大发至中性发泡，
STEP7、拌入加色素的面糊里翻拌均匀；平铺烤盘、烤箱160度25分钟
STEP8、卷入打发好的蛋奶油
STEP9、淋面点缀新鲜果肉
STEP10、切开品尝
家常菜做法
- 108/12家常菜做法，扁食的家常做法，家常菜做法8种家常菜
- 203/19奥利奥碎碎奶茶布丁
- 304/26【家常菜做法大全】大麦的做法大全14个
- 403/14家常菜做法，红薯的做法大全40个
- 503/19黑米蒸蛋糕
- 603/19北极虾炒面