STEP1、选用变黑熟透的香蕉

STEP2、黄油软化后加入红糖打发至蓬松发白

STEP3、加入枫糖浆搅打均匀后，分两次加入打散的蛋液，分三次加入捣碎的香蕉泥（每次都要等完全打发均匀后再加下一次的，最后加入无糖酸奶混合均匀

STEP4、分两次加入过筛后的低筋面粉和泡打粉

STEP5、采用切拌和翻拌的手法，混合至看不到干面粉即可，面糊应该是略显粗糙的

STEP6、撒上核桃碎，放入预热好180的烤箱中下层烤25-30分钟

STEP7、出炉晾凉，切片食用