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热菜家常菜

奶油青芥焗明虾

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 大明虾 (3只)
  • 奶油 (60g)
  • 青芥 (5g)
  • 绵白糖 (15g)
  • 盐 (3g)
  • 酒 (少许(白酒、朗姆酒均可))
  • 迷迭香碎 (少许)
  • 马苏里拉芝士碎 (适量)

详细做法:

STEP1、明虾洗干净,后剪虾须,去虾肠

奶油青芥焗明虾

STEP2、倒入适量酒和盐腌制半小时左右

奶油青芥焗明虾

STEP3、将稀奶油加入青芥混合,最后加入绵白糖,搅拌均匀后待用。

奶油青芥焗明虾

STEP4、将调好的奶油青芥汁加入虾中,然后撒上迷迭香碎,马苏里拉芝士碎!

奶油青芥焗明虾

STEP5、烤箱预热后,将烤盘铺好锡纸,均匀放入明虾!180度烤20分钟即可!

奶油青芥焗明虾


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