STEP1、烧开水，海鲜菇烫一分钟的样子，倒出过冷水，然后放在一边沥水。

STEP2、放蒜煸香，下海鲜菇。

STEP3、海鲜菇炒制有点焦时，将青椒倒入。稍炒即可将调制的鱼香料倒入。翻炒片刻，即可起锅。

STEP4、最后装盘。