配料表:
详细做法:
STEP1、原料称量准备好,黄油和全麦粉可直接称到一起,红枣清洗干净,去核
STEP2、红枣去核后上锅蒸10分钟,然后趁热和红糖一起用料理机打碎,红糖中硬颗粒较多,趁热打更容易将硬颗粒融化打碎,榛子也打碎
STEP3、将所有原料混合到一起,在案板上揉均匀,成光滑面团
STEP4、将面团擀开成厚度3毫米的片,用小饼干模具刻出想要的形状,没有模具可以直接揉小球压扁,确保厚度均匀一致。这是我家大宝的小手,小朋友可以参与进来
STEP5、摆在烤盘中,不粘烤盘不用铺油纸
STEP6、烤箱预热180,烤10分钟
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