配料表:
详细做法:
STEP1、切块放冷水浸泡半小时,勤换水,泡出血水,放两片姜焯水去腥。捞出沥干。
STEP2、改刀成一到两厘米的猪肝丁儿,重新放入两片姜煮熟。捞起过水沥干!
STEP3、放入电饼铛炒至看不见水汽,断电,放凉,放入辅食机打碎,再倒入电饼铛翻炒一遍,出锅再次打碎。完成!
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