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热菜家常菜

蒜香猪扒

2022-03-19 10:41:07

1,猪扒用刀背剁一下肉质没那么硬,吃起来软些,而且容易入味。2,我买的蒜香粉已有含有盐等调料,所以没有加盐。

配料表:

  • 猪扒 (2块)
  • 花菜 (2朵)
  • 胡萝卜 (2片)
  • 油 (适量)
  • 蒜香腌粉 (适量)
  • 蒜蓉 (适量)

详细做法:

STEP1猪扒用刀背把两面都剁松;准备蒜蓉和蒜香腌粉;

蒜香猪扒

STEP2猪扒加入蒜蓉,蒜香粉等材料腌至少15分钟以上;

蒜香猪扒

STEP3、热油锅,下猪扒煎香一面;然后翻另一面煎熟即可!用焯好的蔬菜伴碟即可!

蒜香猪扒


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