STEP1、红肉柚子一个

STEP2、切开

STEP3、取出红肉，尽量把白筋清理干净，避免发苦

STEP4、把白皮全部清理干净

STEP5、切丝，盐水泡一个小时，再煮15分钟，去柚子丝苦味，晾干备用

STEP6、一碗水黄冰糖煮溶

STEP7、倒入柚子丝红肉一起煮

STEP8、煮至收汁，粘稠就可以啦

STEP9、加入蜜糖，入罐，倒置放冷藏，两三天入味即可，冲水，润喉，秋天很适合