STEP1、枇杷，去蒂，洗净外表皮毛毛，用盐水浸泡半个小时，盐水杀菌。

STEP2、去核，切成小块状。

STEP3、放200克果肉到主锅，5秒，速度10，打成果泥。

STEP4、沿壁将果泥铲到底部。

STEP5、放入1000克果肉，50克老陈皮粉。放入10克川贝粉。我这里用的是20年老陈皮粉。

STEP6、放入500克冰糖。

STEP7、盖上锅盖，45分钟V反转小勺，去杯盖，改用网锅代替。防溅锅。

STEP8、音乐响起，出锅。因为有陈皮粉一起，显得很黑暗。装入消毒过后的玻璃瓶内。玻璃瓶需提前热水消毒，晾干。

STEP9、待凉后，密封保存。可用来日常泡水喝，具有清热，润肺，止咳的功效。