STEP1、1.大蒜用刀拍碎，扒掉皮剁碎。朝天椒洗净切成末

STEP2、2.剁好的大蒜放入面粉筛内用水冲洗两遍（去掉粘液防止变色）

STEP3、3.锅内倒入植物油，把大蒜碎倒入，小火煸至微黄倒入朝天椒碎

STEP4、4.翻炒10秒钟倒入适量生抽盛出备用

STEP5、5.生蚝扇贝撬开壳，留一面壳盛肉

STEP6、6.烤箱上下管200预热，把粉丝放入盆内，倒入开水，过5秒钟捞出取适量大小放入扇贝肉上

STEP7、7.温度不变，生蚝和扇贝放入烤箱内烤5分钟，取出均匀的浇上之前做好的蒜蓉料，继续烤7分钟，取出撒上少许葱花

STEP8、8.香喷喷的，口水都流出来了

STEP9、9.开吃开吃