配料表:
详细做法:
STEP1、没错!原料就是那么简单!今天我们用油条和藕做一道菜——糖醋排骨!哦不对!应该是糖醋油条!首先油条切成段,藕切成条,让它们长度保持一致!
STEP2、把藕条塞进油条的空洞里,因为这样吃起来真的有吃肉的感觉哦!特别像脆骨头!
STEP3、平底锅里倒少量油,小火把油条煎的酥脆,但别煎糊了哦!
STEP4、全部煎好后,锅里加两勺水,放入姜末、生抽、醋、煮至冒泡(生抽、醋、比例是1:2:3,把煎好倒进锅里翻炒,醋!撒点葱花,出锅啦!酥脆外表包着爽脆藕,满口酸甜鲜香你欲罢不能!
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