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热菜家常菜

孜然猪心

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 猪心 (个)
  • 姜 (片)
  • 料酒 (勺)
  • 盐 (克)
  • 蚝油 (勺)
  • 酱油 (勺)
  • 糖 (克)
  • 生抽 (勺)
  • 花椒 (粒)
  • 辣椒
  • 青椒

详细做法:

STEP1猪心洗净切片,再放入锅中焯水,捞出洗净备用

STEP2、起锅烧油,下干辣椒,孜然,放入猪心翻炒,加料酒,加青椒,放入生抽,盐,白糖,五香粉继续炒

STEP3、出锅前撒上白芝麻


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