热菜家常菜
糖醋藕段
糖醋比例可以根据自己口味调整
配料表：
- 藕 （两节）
- 糖 （20克）
- 番茄酱 （30克）
- 醋 （15克）
- 青椒西红柿 （少许）
- 鸡蛋 （1个）
- 面粉 （30克）
- 盐 （5克）
详细做法：
STEP1、藕切段
STEP2、西红柿青椒切块备用
STEP3、鸡蛋面粉调成面糊
STEP4、藕段裹一层面糊，七成油温炸制金黄捞出
STEP5、锅留底油加入青椒胡萝卜煸炒
STEP6、加入一勺番茄酱一勺糖一勺醋半勺盐调味
STEP7、下入藕段翻炒均匀出锅
STEP8、出锅
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