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热菜家常菜

只需两步❣️超级嫩滑的奶香布丁

2022-03-19 10:41:07

烤制中途可以用勺子搅拌一下牛奶蛋液,防止面粉沉底,烤出来分层因烤箱品牌不同,可以根据自家烤箱的温度设定和容积自行调整烤制时间和温度

配料表:

  • 鸡蛋 (2个)
  • 牛奶 (200克)
  • 白糖 (8克)
  • 低筋面粉 (15克)

详细做法:

STEP1、2个蛋黄打散,加入1勺白糖(约8g)180ml纯牛奶,搅拌均匀,加入1勺低筋面粉,搅拌至没有颗粒。过筛倒入碗中

只需两步❣️超级嫩滑的奶香布丁

STEP2、烤箱200度预热5分钟,烤箱180度烤25分钟

只需两步❣️超级嫩滑的奶香布丁

STEP3、观察布丁表面的颜色成焦糖色就OK了

只需两步❣️超级嫩滑的奶香布丁


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