配料表:
详细做法:
STEP1、准备好食材,用秤称好花生碎提前在微波炉里转10秒
STEP2、全程一定要一直调到小火在平底锅内放入黄油直至融化
STEP3、放入棉花糖不停翻转搅拌
STEP4、直至棉花糖融化成这个样子
STEP5、加入奶粉继续搅拌混合,直到奶粉和棉花糖融合
STEP6、加入在微波炉里面加热10秒后的花生碎
STEP7、加入蔓越莓,把糊糊往花生和蔓越莓上包,之后一直要用这个手法
STEP8、在平底锅里面把糊糊弄成这个饼状后关火
STEP9、把我可爱的小葫芦饼干往上包,也是按照刚才的手法,底下的往上包,用硅胶刮刀噢
STEP10、不停的用从外往里包的手法让每个饼干都混合到糊糊记得戴手套
STEP11、把做好的一团放在不粘烤盘或者油纸上,用力造型成长方形,和烤盘的边边紧密贴合即可,四边都要弄得规整一点
STEP12、用网筛筛一些奶粉在上面,反面也要
STEP13、大概一个小时后,让雪花酥放凉,随后切成方块的样子
STEP14、看看横切面很漂亮噢
STEP15、如果要长时间存放的话最好用包装袋一个个封起来,送朋友什么的也很方便
STEP16、做烘培以来建了小群,方便大家交流经验,如感兴趣,欢迎欢迎