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热菜家常菜

玛格丽特

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 黄油 (100克)
  • 玉米淀粉 (100克)
  • 低筋面粉 (100克)
  • 糖粉 (60克)
  • 盐 (2克)
  • 熟蛋黄 (2个)

详细做法:

STEP1、低筋面膜100克盐2克

玛格丽特

STEP2、玉米淀粉100克,糖粉60克

玛格丽特

STEP3、准备100克低筋面粉,玉米淀粉,60克糖粉混在一起。然后黄油100克用温水化开

玛格丽特

STEP4、两个熟蛋黄捣碎,混到面粉里面搅拌均匀。

玛格丽特

STEP5、揉面在慢慢加入黄油揉面的,揉到面团光滑有弹性就可以了。

玛格丽特

STEP6、面团捏一个弹珠大小,然后用拇指中间按压,形成裂纹就可以开始考。用安利皇后金锅铺上吸油纸小火考40分钟的,每五分钟需要擦锅盖的水。烤箱大概考个10-15分钟就可以)

玛格丽特


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