配料表:
详细做法:
STEP1、低筋面膜100克盐2克
STEP2、玉米淀粉100克,糖粉60克
STEP3、准备100克低筋面粉,玉米淀粉,60克糖粉混在一起。然后黄油100克用温水化开
STEP4、两个熟蛋黄捣碎,混到面粉里面搅拌均匀。
STEP5、揉面在慢慢加入黄油揉面的,揉到面团光滑有弹性就可以了。
STEP6、面团捏一个弹珠大小,然后用拇指中间按压,形成裂纹就可以开始考。用安利皇后金锅铺上吸油纸小火考40分钟的,每五分钟需要擦锅盖的水。烤箱大概考个10-15分钟就可以)
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