热菜家常菜
四喜烤麸
配料表：
- 烤麸 （130克）
- 黄花菜 （30克）
- 木耳 （30朵）
- 香菇 （6朵）
- 花生 （50克）
- 生抽 （4勺）
- 老抽 （1勺）
- 盐 （8克）
- 香油 （半勺）
- 糖 （2勺）
- 油100克
详细做法：
STEP2、锅内放油下香菇，木耳，金针菇炒至快熟，加花生和烤麸，加生抽老抽糖香菇水调合成的碗汁，香油勾芡出锅。
STEP3、建议：我爱把木耳也提前用水抄熟，香菇洗净泡水，香菇水加菜里味道更鲜美。
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