配料表:
详细做法:
STEP1、除了葡萄干,全部材料混合,用刮刀搅拌均匀,加入葡萄干
STEP2、不要像揉面一样手法,只用捏的方式,把面整理好规则的方形
STEP3、装保鲜袋或者用保鲜膜包上
STEP4、冰箱冷藏1小时左右
STEP5、取出来,轻轻横着擀几下
STEP6、再竖着擀几下,不要叠着擀
STEP7、擀成如图1厘米厚就可以
STEP8、选你喜欢的小模具,压出形状,最后的边边角角,再捏成面团,擀好压几个出来
STEP9、铺硅油纸装盘
STEP10、刷蛋液
STEP11、烤箱200度预热1分钟,烤15分钟,我家32烤箱,你们看看自己看着多大,可以适当调整时间
STEP12、噔噔噔,奶味十足,又香又软的司康出炉啦
STEP13、我儿子闻到香味,午睡都延迟了,非要吃上两个