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热菜家常菜

美味下午茶香肠时蔬司康

1、黄油可不必软化,直接切碎些加入即可。2、玉米和毛豆不切碎也可以,根据个人喜好!

配料表:

  • 低筋面粉 (150克)
  • 黄油 (45克)
  • 牛奶 (75克)
  • 糖 (7克)
  • 盐 (1克)
  • 泡打粉 (3.5克)
  • 香肠 (1/2根)
  • 毛豆 (3克)
  • 胡萝卜 (4克)
  • 玉米 (4克)
  • 蛋黄(刷表面) (1个)

详细做法:

STEP1、准备好需要的食材。

美味下午茶香肠时蔬司康

STEP2香肠、毛豆、胡萝卜和玉米粒切碎。

美味下午茶香肠时蔬司康

STEP3、黄油切小块。

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STEP4、在碗里放入低筋面粉、细砂糖、盐和泡打粉和黄油。

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STEP5、用手把黄油碎和其它粉类混合搓成屑状,加入牛奶用手抓匀。

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STEP6、加入切好的香肠、毛豆、胡萝卜和玉米粒,揉捏成团盖保鲜膜入冰箱冷藏20分钟。

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STEP7、冷藏后取出擀成0.81厘米的薄片,用模具压出形状。

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STEP8、给司康表面刷上蛋黄液。

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STEP9、入预热好的烤箱中层,上下火170度20分钟。

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STEP10、当早餐或下午茶点都很不错。

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STEP11、喜欢的快来试试吧!

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