好吃的蔓越莓曲奇饼干

热菜家常菜

黄油推荐总统黄油这款黄油做出来的曲奇饼干真的很回味有淡淡清香!冷藏时间至少要2个小时才好!黄油要自然软化不要加热水软化!切片厚度要均匀!这个分量大概可以做30块左右如果吃的人比较多可以加量!最后喜欢吃的宝宝们赶紧试着做起来吧！

配料表：

详细做法：

STEP1、准备好食材

好吃的蔓越莓曲奇饼干

STEP2、软化好的黄油中加入糖粉用电动打蛋器低速打发直到混合均匀

好吃的蔓越莓曲奇饼干

STEP3、糖粉黄油混合均匀之后加入搅拌好的蛋液继续打发至混合均匀（蛋液分3-4次加入）

好吃的蔓越莓曲奇饼干

STEP4、筛入低筋面粉用刮刀搅拌均匀

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STEP5、搅拌均匀之后加入蔓越莓进行搅拌（蔓越莓一定要用剪刀或者菜刀弄碎不然不易融合之后切片会不成型）

好吃的蔓越莓曲奇饼干

STEP6、搅拌完成后放入长条模具内进行调整。弄成长方形状放入冰箱冷藏2-3小时（冷藏不然切片不易成型）

好吃的蔓越莓曲奇饼干

STEP7、冷藏好之后进行切块大概3-4mm左右一定要保持厚度均匀哟!不然容易造成一面熟一面不熟的情况烤箱上下180预热5分钟烤盘放中层均匀烤20分钟!具体根据自家烤箱温度调整哈!

好吃的蔓越莓曲奇饼干

STEP8、取出完成酸酸甜甜还有淡淡香味回味无穷，哈哈哈！

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