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热菜家常菜

奶香浓郁烤布丁

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 淡奶油 (125克)
  • 纯牛奶 (150克)
  • 炼乳 (10克)
  • 砂糖 (10克)
  • 鸡蛋 (2个(一个全蛋+一个蛋黄))

详细做法:

STEP1、材料一览

奶香浓郁烤布丁

STEP2、淡奶油、牛奶、炼乳、砂糖混合,坐热水搅拌至砂糖融化(或微波30s或奶锅小火煮一下)

STEP3、一个全蛋一个蛋黄打散加入混合液中,搅拌均匀

STEP4、过筛入烤碗(过筛更细腻,不过筛也没啥大差)

奶香浓郁烤布丁

STEP5、放在加了水的烤盘里(烤箱190度提前预热)

奶香浓郁烤布丁

STEP6、烤箱上下管190度,中层,30分钟

奶香浓郁烤布丁

STEP7、冷藏以后也超级好吃!!


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