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热菜家常菜

牛奶小布丁

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 牛奶 (240ml)
  • 蛋清 (3个)
  • 白糖 (10克(我喜欢微糖))
  • 柠檬汁 (10滴(去腥))

详细做法:

STEP1、打散蛋清(别打发)

牛奶小布丁

STEP2、加入柠檬汁

牛奶小布丁

STEP3、加入牛奶,搅拌均匀

牛奶小布丁

STEP4、加入白糖,搅拌均匀

牛奶小布丁

STEP5、盖上保鲜膜,用牙签扎一些小洞(防止水蒸气进入)

牛奶小布丁

STEP6、上锅蒸25分钟

牛奶小布丁

STEP7、出锅!可以吃啦!冷藏后更好吃呦)

牛奶小布丁


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