配料表:
详细做法:
STEP1、两个鸡蛋*黄*放干净容器,用图中手动打蛋器打散
STEP2、加入35克植物油,均匀用手动打蛋器轻轻搅拌!!!能看到油星儿吧?哈哈哈哈哈哈哈哈
STEP3、筛入160克低筋面粉
STEP4、蒸红枣,这么大的红枣,20个去核,辅食机蒸的。
STEP5、核桃压成粉状。
STEP7、枣泥加入粉团里,揉捏,不用使劲,就充分混合
STEP8、(今天做的粉团特别湿,可能鸡蛋和枣泥刚从冰箱里拿出来的关系,不过用了烤纸垫着取模就没问题啦)
STEP9、把凉了的一半枣泥放入面粉团,轻轻抓匀,成团。取一部分平摊,用模具取形状
STEP10、我家是长帝烤箱,150烤了27分钟,因为饼干我弄的比较厚一些,我喜欢吃厚口感的哈哈哈哈哈哈哈哈,烤的时间久一点,能烤透。(烤了)
STEP11、无糖,也好吃哟
STEP12、方子没问题,第二次做,味道依旧。就是今天没看住火哈哈哈,有点火大啦