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热菜家常菜

浓香意式核桃塔

2022-03-19 10:41:07

还可根据口味加上焦糖等。

配料表:

  • 塔身
  • 低粉 (80g)
  • 黄油 (48g)
  • 蛋液 (12g)
  • 糖粉 (30g)
  • 盐 (0.4g)
  • 核桃馅料
  • 核桃碎 (90g)
  • 砂糖 (30g)
  • 葡萄干 (10g)
  • 蛋清 (12g)
  • 玉米淀粉 (8g)
  • 浆液
  • 砂糖 (20g)
  • 蛋黄 (88g)
  • 详细做法:

    STEP1、混合塔身材料

    浓香意式核桃塔

    STEP2、馅料混合,填入

    浓香意式核桃塔

    STEP3、可以附上浆液,随个人口味,浆液材料混合后打发即可

    浓香意式核桃塔

    STEP4、入烤箱,上火150度,下火190度,烤30分钟


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