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热菜家常菜

玫瑰奶茶西米露

配料表:

  • 西米适量
  • 玫瑰花4朵
  • 红茶1袋
  • 牛奶适量
  • 炼奶适量

详细做法:

STEP1、把西米入滚水煮至中心有一粒小白点后盖上盖子焖一会,等西米完全变成透明了就捞出过凉开水,这样做出来的西米口感更爽滑更有嚼劲

STEP2、煮奶茶:牛奶加热后,放入一袋红茶,中火熬出红茶味道和颜色后,加入几朵玫瑰花,注意火候,要不容易把牛奶烧糊了,沸腾后关火

STEP3、加入煮好的西米,如果喜欢奶味重的,可以放入适量的炼乳,一杯散发着玫瑰香和茶香的玫瑰奶茶西米露就大功告成了


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