配料表:
详细做法:
STEP1、蔬菜适当切小,放水里煮熟,加点油,西蓝花能保持绿色不黄,我为了省事蝴蝶面也一起放入煮的
STEP2、小花面煮熟,捞出过凉水,防止粘一起
STEP3、鸡蛋打散,加入小花面,还有加入适量煮熟的西蓝花和胡萝卜,可以再切小点,一岁以上的可以加点盐
STEP4、七孔锅刷油,均匀倒入蛋液,加入蝴蝶面,西蓝花和胡萝卜装饰,煎至蛋液凝固就好
STEP5、七孔锅用小火煎,以防下面焦了,上面没熟。没有七孔锅的,也可以放平底锅煎
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